Stories
Публикации
Новые
Как забытая паста-машинка помогла бывшему руководителю персонала Sony создать фуд-бизнес
Я познакомилась со Светланой на одном из московских маркетов: меня сразу привлекла яркая улыбчивая блондинка с не менее яркими макаронами ручной работы. То есть, пастой, конечно. Мы разговорились.
Готовим пасхальное печенье «Птичьи гнезда»
Самое красивое печенье этой весны! Ничего сложного, но есть свои хитрости.
Вместо красок — курага и изюм: история мастерицы, которая создаёт удивительные картины из сухофруктов
Кажется, что за все годы существования Ярмарки Мастеров, мы в Редакции видели буквально всё: картины из шерсти, страз, атласных лент и даже из янтаря.
Таёжный чай с хвоей сосны и туи: так ли он полезен? Разбираемся с брендом GreenL
Таёжный хвойный чай. Так ли он полезен? Давайте разберемся.
Как правильно заваривать чай? Разбираем общие ошибки и даём полезные советы
Как часто мы задумываемся над тем как заваривать чай? Скорее всего не часто или никогда.
Готовим Самаркандский плов на плите: вкусное блюдо, от которого сложно оторваться
Как приготовить плов на плите.Если вы любите одно из главных блюд Узбекской кухни, то предлагаю вам приготовить Самаркандский плов дома.
Как приготовить идеальные блины на молоке? Делюсь самым простым рецептом
Блины – это одно из самых популярных блюд русской кухни. Они могут быть приготовлены из различных ингредиентов, но самым популярным и простым является рецепт на основе молока и яиц.
5 самых вкусных рецептов оливье из разных стран мира
До Нового года остаются считанные дни! Пора задуматься над праздничным меню. Какое блюдо ассоциируется у вас с праздником? Уверены, что это оливье ☺️ Этот салат традиционно занимает почётное место на праздничном столе.
Ягодное волшебство: полезные свойства вкусных плодов
Сейчас конечно не самый сезон ягод, но именно зимой появляется сильное желание кушать эти вкусные плоды. У многих любимчики среди салатов на Новый год, становятся те в которых добавляют фрукты и…
Цитрусовые — средство для счастья и здоровья
В период зимы, хочется вдыхать ароматы цитрусовых. Такой запах добавляет холодным зимним дням ~ свежесть, лёгкость, бодрость и жизнерадостность.
6 популярных мифов о правильном питании
Тренд на здоровый образ жизни и правильное питание продолжает набирать обороты: всё больше людей…
Тайны какао-бобов, шоколада и какао
Состав какао-бобов: кальций; железо; медь; йод; марганец; магний; калий; цинк; клетчатка; органические кислоты; теобромин; кофеин; флавоноиды; моносахариды; дисахариды; полисахариды; сахариды; витамины: В1, В3, А, Е, С, РР.
Тыквенные праздники в октябре
Октябрь недаром называют тыквенным месяцем: именно в этот период созревают большинство сортов, а…
Готовим запасы на зиму: лучшие рецепты осенних заготовок
Осень – время сбора урожая и подготовки запасов на зиму. Каждой хозяйке так хочется побаловать свою семью оригинальными рецептами кабачковой икры или маринованных огурчиков.
Twins Garden: симбиоз науки и природы в российском кулинарном искусстве
Российский ресторан, основанный на творческом соединении природы и науки. Экологичность, минимальный углеродный след и передовые технологические разработки — все это Twins Garden.
Noma: высокое кулинарное искусство из любви к природе и людям
Как датский ресторан Noma сделал ставку на творческий синтез местных продуктов, сезонности, ферментации и человечности и выиграл три звезды Мишлен. В этом году всемирно известному датскому ресторану Noma исполняется 20 лет.
Конкурс свадебных экспертов: рецепты свадебных караваев
Решили поучаствовать в конкурсе свадебных экспертов. Тема свадьбы, как никому, нам близка.
Интересные факты о шоколаде
Мы не представляем день без любимого лакомства. Шоколад поднимает настроение и благотворно влияет на организм. Всего 10 грамм в день полезно для сердечно-сосудистой системы, успокаивает приступы кашля и помогает работе мозга.
Иван-чай, или как из красивых цветов сделать полезный напиток
АРОМАТ ПОЛЯН ЦВЕТУЩИХ, НЕЖНО-РОЗОВЫЙ НЕКТАР...Мы живем в Сибири. Здесь у нас не только суровые морозы! Бескрайние просторы, поля и леса, цветущие и поющие луга, прекраснейшая природа!
Как откопать свой талант 2. Русская версия
"Мечты сбываются!" - точно знают герои этой статьи, наши соотечественники, особенно если делаешь шаги на встречу их исполнению.
15 атмосферных подарочных наборов к Новому году и Рождеству
Если вы ещё не все подарки купили, а уже декабрь в разгаре. То помогу вам с поиском.Собрала для вас интересные, необычные, атмосферные подарочные наборы!
Рождество в европейских странах: обычаи и традиции. Рождество в Дании
Рождество в Дании имеет много общего с немецким Рождеством.
Советы бывалого пчеловода: ответы на вопросы по продуктам пчеловодства часть 2
Дорогие коллеги, уважаемые покупатели и подписчики! Сегодня продолжение нового цикла публикаций.
Откуда есть пошёл русский калач: история появления и разновидности калачей
Побывала я тут недавно в славном городе Коломне, заходила в музей калача. Ух, как интересно!
Антиоксидантные свойства специй: польза для нашего питания, ORAC значение
Большинство из нас привыкли использовать специи только для того чтобы подчеркнуть или улучшить вкус блюда или добавить блюду «изюминку».
Советы бывалого пчеловода: ответы на вопросы по продуктам пчеловодства часть 1
Дорогие коллеги, уважаемые покупатели и подписчики! Сегодня начинаю новый цикл публикаций.
Стряпать пряники — не сложно!
Хочется развеять миф о том, что выпечка пряников дома - это долго, сложно, а вкус на любителя.
Голландия. Из истории в современность. Часть 4. Голландская кухня
Я вновь приглашаю тебя в путешествие по удивительной стране — Нидерланды!
Голландия. Из истории в современность. Часть 3. Голландские сыры. Знакомство с Сырной долиной
Приветствую тебя, мой дорогой друг!Мы продолжаем с тобой начатое путешествие по восхитительной…
Специи и приправы — ароматы, которые дает нам природа
С древнейших времен пряноароматные растения применяются не только для приготовления пищи, они также…